Παιδική-Εφηβική διατροφή
Η διατροφή στην παιδική ηλικία επηρεάζει άμεσα την ανάπτυξη και υγεία των παιδιών. Είναι γεγονός ότι η διατροφή που διαμορφώνουμε σε μικρή ηλικία αποτελεί τη βάση των διατροφικών μας συνηθειών ως ενήλικες. Μια σωστά ισορροπημένη διατροφή με ποικιλία τροφών από όλες τις ομάδες τροφίμων είναι απαραίτητη για να παρέχει στα παιδιά τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για την υποστήριξη της πνευματικής και σωματικής τους ανάπτυξης, καθώς και την ενίσχυση της ανοσοποιητικής λειτουργίας και των επιπέδων ενέργειας.
Πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, καλά λιπαρά, βιταμίνες και μέταλλα είναι τα βασικά θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται τα παιδιά στη διατροφή τους για την υποστήριξη της ανάπτυξης. Τα παιδιά έχουν διαφορετικές διατροφικές ανάγκες σε διαφορετικά στάδια της ανάπτυξής τους και έτσι η διατροφή τους χρειάζεται να προσαρμόζεται για να καλύπτει κάθε φορά τις ανάγκες τους.
Στόχος της διατροφικής παρακολούθησης μας είναι να:
- υποστηρίξουμε την υγιή ανάπτυξη των οστών και μυών μέσω της διατροφής
- ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό σύστημα
- αναπτύξουμε και διατηρήσουμε ένα υγιές σωματικό βάρος
- μάθουμε με απλό τρόπο πως να κάνουμε σωστούς συνδυασμούς από όλες τις ομάδες τροφίμων
- δοκιμάσουμε νέες γεύσεις μέσω συνταγών που θα τους αρέσουν
- μάθουμε για την ισορροπημένη διατροφή και τη σημασία της στην μετέπειτα ζωή μας
- διαχειριστούμε καταστάσεις που μπορεί να προκύψουν στην καθημερινότητά μας (πχ σχολείο, προπόνηση, πάρτυ κα)
