Αθλητική διατροφή-Διατροφή στον υψηλό αθλητισμό
Ένας βασικός πυλώνας της αθλητικής διατροφής είναι η ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή. Είναι σημαντικό για έναν αθλητή ή αθλούμενο να καλύπτει τις ενεργειακές του ανάγκες, καθώς αυτό είναι απαραίτητο για την διατήρηση της μυϊκής μάζας, την αύξηση των επιπέδων ενέργειας, την ενίσχυση της λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος και τελικά τη βέλτιστη αθλητική απόδοση. Η κατανάλωση θρεπτικών συστατικών σε σωστές αναλογίες και την κατάλληλη χρονική στιγμή αποτελούν το κλειδί της επιτυχίας!
Τα βασικά συστατικά της αθλητικής διατροφής περιλαμβάνουν:
Μακροθρεπτικά συστατικά
Συμπεριλαμβάνονται οι πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λιπαρά και είναι απαραίτητα στη διατροφή του αθλητή.
Μικροθρεπτικά συστατικά
Πρόκειται για βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία που είναι απαραίτητα για διάφορες φυσιολογικές διεργασίες, όπως ο ενεργειακός μεταβολισμός, η μυϊκή λειτουργία και η υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος.
Ενυδάτωση
Στόχος είναι η επαρκής ενυδάτωση πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την άσκηση με σκοπό την αποφυγή αφυδάτωσης που μπορεί να μειώσει την αθλητική απόδοση και να μειώσει το χρόνο αποκατάστασης.
Χρονοδιάγραμμα και σύνθεση γευμάτων
Ο χρόνος κατανάλωσης και η σύνθεση των γευμάτων και σνακ μέσα στην ημέρα μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την αθλητική απόδοση και αποκατάσταση, παρέχοντας σταθερή ενέργεια και υποστηρίζοντας τη μυϊκή λειτουργία και αποκατάσταση.
Συμπληρώματα
Η κατανάλωση ολοκληρωμένων γευμάτων θα πρέπει να είναι η κύρια πηγή θρεπτικών συστατικών για τους αθλητές. Ωστόσο, ορισμένα συμπληρώματα μπορεί να είναι ωφέλιμα για να καλύψουν διατροφικά κενά ή να βελτιώσουν την αθλητική απόδοση.
Τέλος, η αθλητική διατροφή χρειάζεται να προσαρμόζεται στις ανάγκες, τους στόχους και τις απαιτήσεις του κάθε αθλητή, ανάλογα με τον τύπο άσκησης που εκτελεί, τη διάρκεια και την ένταση της προπόνησης, τη φάση του προπονητικού του κύκλου, καθώς και τις ατομικές αναγκες του σώματος.
Με την εμπειρία μου ως ενεργή αθλήτρια τα τελευταία 8 χρόνια στο Brazilian Jiu-Jitsu, αλλά και με το επιστημονικό μου υπόβαθρο πάνω στην αθλητική διατροφή μπορούμε μαζί να σχεδιάσουμε το δικό σου εξατομικευμένο πλάνο διατροφής και να πετύχουμε τους στόχους σου!
