Διατροφικές διαταραχές
Οι Διατροφικές Διαταραχές ή Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής (ΔΠΤ) είναι πολύπλοκες ψυχολογικές διαταραχές, που χαρακτηρίζονται από μη υγιεινές διατροφικές συμπεριφορές, έντονη ενασχόληση του ατόμου με το βάρος, το φαγητό και την εικόνα του σώματός του. Συχνά περιλαμβάνουν ακραία και επιβλαβή διατροφικά πρότυπα, όπως πολύ αυστηρές δίαιτες μέσω περιορισμού της πρόσληψης τροφής, πρόκληση εμετών, λήψη καθαρτικών, υπερπροπόνηση ή/και υπερκατανάλωση τροφής (βουλιμικά επεισόδια).
Σύμφωνα με την Αμερικανική Ψυχιατρική Ομοσπονδία στο Διαγνωστικό και Στατιστικό Εγχειρίδιο, οι διατροφικές διαταραχές κατατάσσονται σε 3 κατηγορίες:
- Νευρική ανορεξία
- Νευρική Βουλιμία
- Μη αλλιώς προσδιοριζόμενες Διατροφικές Διαταραχές (Other Specified Feeding or Eating Disorder) (νευρική ορθορεξία, αδηφαγική διαταραχή, σύνδρομο νυχτερινής υπερφαγίας).
Οι διατροφικές διαταραχές μπορεί να έχουν σοβαρές συνέπειες για την υγεία, όπως υποσιτισμό, ανισορροπίες ηλεκτρολυτών, γαστρεντερικές επιπλοκές, καρδιαγγειακά προβλήματα, απώλεια οστικής πυκνότητας και ψυχολογικά προβλήματα όπως κατάθλιψη, άγχος και κοινωνική απομόνωση. Το θεραπευτικό πλάνο συνήθως περιλαμβάνει διεπιστημονική προσέγγιση, τόσο εξειδικευμένου Διαιτολόγου–Διατροφολόγο όσο και ψυχολογικής υποστήριξης για την αντιμετώπιση των διατροφικών και ψυχολογικών πτυχών της διαταραχής, στοχεύοντας στην υποστήριξη μιας μακροπρόθεσμης ανάρρωσης.